بررسی تحمل و بیورمیدیشن(Bioremediation) فلزات سنگین از طریق مصرف پروبیوتیک ها در انسان در یک مطالعه مروری از پژوهش های کار آزمایی بالینی
مجری طرح: دکتر ملیحه طالبی
باکتری های پروبیوتیک اثرات مفید بسیاری دارند و در بین عموم مردم به دلیل پتانسیل بالا در پیشگیری و درمان بیماری ها بسیار محبوب می باشند. این باکتریها همچنین در جذب فلزات و عناصر مانند آهن، روی و مس نقش دارند. بعضی از سویه ها مانند لاکتوباسیلوس پلانتاروم ، باسیلوس سرئوس و باسیلوس برویس قادر به سم زدایی فلزات سنگین مانند سرب، کادمیم، جیوه و آرسینیک می باشند. امروزه انسانها به دلیل صنعتی شدن در معرض آلودگی با فلزات سنگین می باشند.
بررسی مطالعات گذشته نشان داد سویه های پروبیوتیک در این زمینه و حتی در مورد تنظیم جذب آهن در بدن می توانند بسیار کمک کننده باشند هر چند که نیاز به مطالعات بیشتری در این زمینه وجود دارد.
.jpg)
